LINGUIÇA DE PORCO PRETO ALENTEJANO

Elaborada com gordura de porco preto Alentejano.

INGREDIENTES
Carne e gordura de porco preto Alentejano, sal, alho,

massa de pimentão.

Enchida em tripa natural e fumada a lenha de azinho.

Consome-se em todo o tipo de cozidos e também assada ou frita.

Conservar entre os 5º e os 10º C.

referência: http://charito.pt/enchidos.php