Ingredientes:
-Farinha
-Água Morna
-Aguardente
-Azeite/ óleo
-Ovos
-Sumo de laranjas
-Sal
Modo de Preparação:
Juntam-se todos os ingredientes ,menos a farinha, que se vai juntando aos poucos.
A massa não deve ficar muito rija para se conseguir esticar com o rolo, o mais fino que se pode, com a ajuda de farinha . Tende-se a massa em cima de uma tábua de madeira e vai-se cortando aos quadrados.
Fritam-se em óleo quente.
Num prato mistura-se o açúcar e a canela e são polvilhadas ainda quentes.
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